Bizcocho de Naranja
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Modo de preparación
Pelamos y cortamos las naranjas en rodajas.Caramelizamos el azúcar y lo vertemos sobre el molde.Colocamos las naranjas en el fondo del molde.Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos también el aceite y el yogurt y batimos de nuevo. Incorporamos el zumo de naranja y añadimos también la harina, la levadura y la sal.Batimos y horneamos 45 minutos a 180 grados.Desmoldamos e invertimos para servir.
Ingredientes (4 personas)
- 1 pizca sal
- 3 unidades naranja
- 130 g yogur natural
- 10 ml aceite de girasol
- 3 unidades huevo
- 8 g levadura química
- 250 g harina
- 250 g azúcar
- 30 g mantequilla
- 30 ml agua
- 90 g azúcar
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
