Todas las personas deberían poder acceder a alimentos seguros. Por eso realizamos más de 11.000 análisis de producto y auditamos a 400 proveedores cada año.

Estamos comprometidos con la seguridad alimentaria controlando la trazabilidad de los productos y el mantenimiento de la cadena de frío de los frescos. Además, tenemos un plan de calidad preventivo por el que realizamos  más de 11.000 análisis de producto y auditamos a más de 400 proveedores al año.

Velamos por la trazabilidad

Velamos por los productos desde su origen y hasta la tienda.

Garantizamos la cadena de frío

Garantizamos que, en ningún momento del proceso de suministro, ya sea en el transporte, almacenaje o manipulación en tienda, se rompe la cadena de frío. De esta manera podemos asegurar el acceso a los productos en perfectas condiciones y con todas sus propiedades.

Imagen sobre la implición con la seguridad alimentaria

Somos responsables de la seguridad alimentaria de los productos de nuestras marcas

Por ello los auditamos, analizamos y controlamos a diario y con los máximos niveles de exigencia:

  • Homologamos al 100% de nuestros fabricantes. El año pasado, auditamos a más de 300 proveedores.
  • Y, además, realizamos un control continuo de la calidad de los productos. En 2017 se llevaron a cabo 11.300 análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
Ver todos los compromisos

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