Bocadillo integral vegetal con hummus

  • Primer plato
  • 6408 visitas
Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Bocadillo integral vegetal con hummus

Descargar

5 de 5 estrellas. Basado en 1 valoraciones

Modo de preparación

Lavamos y troceamos la lechuga y el tomate. Abrimos el pan al medio longitudinalmente y quitamos una parte de la miga. En una de las mitades repartimos una cucharada de aceite de oliva virgen, y en la otra untamos el hummus. Colocamos el tomate en rodajas sobre el hummus, encima las hojas de lechuga, y cerramos el bocadillo. Podemos servir con una ensalada de lechuga y tomate.

Ingredientes (4 personas)

  1. 400 g de pan integral EROSKI
  2. 1 tarrina de hummus EROSKI
  3. 100 g de lechuga
  4. 2 tomates
  5. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra EROSKI

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/