Ensalada de tomate y queso
- Primer plato
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- Dificultad
- Dificultad baja
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
Modo de preparación
Lavamos y partimos el tomate y lo mezclamos con el queso fresco en trozos. Aliñamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen y una pizca de sal. Podemos servir en brochetas y, si hay niños en casa, dejar que sean ellos quienes las preparen.
Ingredientes (4 personas)
- 500 g de tomate
- 240 g de queso fresco o Mozzarella
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra EROSKI
- sal
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/