Espuma de turrón de Jijona con caramelo líquido

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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
De 30 minutos a 1 hora
Espuma de turrón de Jijona con caramelo líquido

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Modo de preparación

Se calienta en un cazo el turrón la nata y la leche y cuando este líquido y caliente le añadimos el azúcar y removemos. Cuando este todo homogéneo lo ponemos en un sifón, metemos dos cargas y listo si no hay sifon lo dejamos en crema y servimos con el caramelo líquido por encima.

Ingredientes (5 personas)

  1. turrón de Jijona
  2. nata
  3. leche
  4. azúcar
  5. caramelo líquido

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