Langostino al whisky
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- Dificultad
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- Tiempo
- Menos de 30 minutos
Modo de preparación
Se calienta el aceite en una sartén.Se sofríe ligeramente el ajo cortado en rodajas. Se retira el ajo una vez frito.Se sofríen los langostinos por ambas caras.Se añade el limón exprimiéndolo.Se añade el whisky y se flambea. Se remueven los langostinos.Una vez apagado el flambeado se remueven los langostinos un par de minutos más. Se retiran del fuego.Listos para emplatar y comer.
Ingredientes (4 personas)
- 1 pizca sal
- 1 diente de ajo
- 30 ml aceite de oliva
- 100 ml whisky
- 1/4 limón
- 16 unidades langostinos
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
