Langostino al whisky

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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Langostino al whisky

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Modo de preparación

Se calienta el aceite en una sartén. Se sofríe ligeramente el ajo cortado en rodajas. Se retira el ajo una vez frito. Se sofríen los langostinos por ambas caras. Se añade el limón exprimiéndolo. Se añade el whisky y se flambea. Se remueven los langostinos. Una vez apagado el flambeado se remueven los langostinos un par de minutos más. Se retiran del fuego. Listos para emplatar y comer.

Ingredientes (4 personas)

  1. 16 langostinos
  2. 1/4 limón
  3. 100cc de whisky
  4. aceite
  5. 1 ajo
  6. sal

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/