Abrimos una sandía Eroski NATUR por la mitad y la vaciamos cortando trozos regulares. Pelamos el resto de fruta y troceamos y mezclamos a modo de macedonia todas las frutas. Regamos con el zumo de naranja EROSKI SeleQtia, espolvoreamos con unas pimientas recién molidas y servimos fresquito.
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Comentario dietético
Se trata de una receta nutritiva, ligera y refrescante ideal para fomentar el consumo de frutas de temporada entre los más pequeños o entre quienes siente pereza por comer fruta. La mezcla de frutas proporciona un cóctel de nutrientes reguladores como vitaminas (folatos, vitamina C), minerales (potasio, magnesio), fibra y variedad de antioxidantes. Al no llevar azúcar añadido, las calorías y los azúcares vienen dados por los que contiene naturalmente la fruta. Es una manera para acostumbrar al paladar a saborear el gusto natural y dulce de las frutas de temporada.