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Recetas con productos regionales: País Vasco
400 g de gulas.
2 dientes de ajo.
1 guindilla pequeña.
4 cucharas de aceite de oliva virgen.
Sal.
Sazonamos las gulas, ponemos el aceite en una cazuela de barro y cuando esté muy caliente agregamos los ajos fileteados.
En el momento en que comienzan a dorarse los ajos, añadimos la guindilla y las gulas.
Damos una vueltas con una cuchara de madera y retiramos cuando el aceite coja temperatura de nuevo.
Campaña 2009 Sabores de Nuestra Tierra
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