Crema de cardos y almendra

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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
De 30 minutos a 1 hora
Crema de cardos y almendra

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Modo de preparación

Cocer los cardos con 100 gramos de almendra pelada natural. Pasar por colador. Añadir la nata. Servir tibio y decorar con foie micuit.  

Ingredientes (4 personas)

  1. 1 bote de cardos
  2. almendras
  3. brick pequeño de nata
  4. foie micuit SELEQTIA

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/