Receta de Muesli cereales Absolut Vital EROSKI Sannia con manzana y nuez

Muesli cereales Absolut Vital EROSKI Sannia con manzana y nuez

Muesli cereales Absolut Vital EROSKI Sannia con manzana y nuez

  • Tipo de plato: Postre
  • Dificultad: Baja
  • Tiempo: Menos de 30 minutos
  • Marca: Sannia
  • Autor: EROSKI

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3/12/2012

Ingredientes para 4 personas

  • 250 g de copos de cereales EROSKI Sannia
  • 100 g de yogur de soja natural azucarado EROSKI Sannia
  • 30 g de pasas sultanas EROSKI
  • 1 manzana EROSKI NATUR
  • 40 g de nueces peladas EROSKI
  • 30 g mermelada de ciruela EROSKI Sannia

Cómo se elabora

Mezclamos las pasas o dátiles, la manzana picada y las nueces al gusto junto con los copos de cereales Absolut Vital EROSKI Sannia.

En el fondo de los vasitos vertemos el yogur de soja EROSKI Sannia, una cucharada de mermelada de ciruela EROSKI Sannia y sobre ellos la mezcla de frutas y los copos de cereales de Absolut Vital EROSKI Sannia.

Comentario dietético

Un fantástico conjugado de ingredientes que aporta la energía y nutrientes necesarios para empezar la jornada con todos los sentidos en marcha.

Los cereales son la base del desayuno, ya que la mayor parte de su composición es almidón, el hidrato de carbono de reserva de los vegetales, lo que les da un carácter totalmente energético. También aportan proteínas (que aunque no son completas sí se presentan en una calidad muy aceptable) minerales (calcio, hierro y cinc) y vitaminas (B1, B2, niacina y folatos).

Los cereales EROSKI Sannia tienen un bajo contenido en grasa y además son fuente de fibra y te aportan 8 vitaminas y hierro.

La fruta fresca enriquece la receta ampliando el abanico de nutrientes reguladores (vitamina C, antioxidantes, potasio y magnesio) entre los que se encuentra la fibra, que previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y controla la glucemia (niveles de azúcar en sangre). Además posee un efecto saciante, lo que beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso.

El toque dulce viene dado por las frutas desecadas, ricas sobre todo en azúcares, aunque también tienen un contenido alto en minerales, vitaminas y fibra, por lo que finalmente este desayuno puede resultar una alternativa interesante para personas de todas las edades, sobre todo para los niños, mujeres embarazadas (por la cantidad interesante de ácido fólico que previene la aparición de espina bífida en el feto) y en general para todas las personas que decidan hacer la primera comida del día de una forma atractiva, variada y con nuevos sabores.

La mermelada de ciruela EROSKI Sannia se elabora sin añadir azúcares. Debido a ello esta mermelada tiene al menos un 75% menos de azúcares que la mermelada de ciruela normal.

Los postres de soja EROSKI Sannia son 100% vegetales a base de soja. Cada postre aporta el 15% de la cantidad diaria recomendada de calcio que contribuye al mantenimiento de los huesos y dientes.

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