Kakao eta hur krema

1.-Datilek hezurra baldin badute, egin ebaki bat guraize batekin datilaren puntan, ireki eta kendu hezurra. 2.-Ontzi edo bol batean jarriko ditugu datilak eta ura botako, estali gabe. Mikrouhin labera eramango dugu, 3 minutuz potentziarik handienean, hidratatzeko. 3.-Turmix batean edo elikagai-prozesagailu batean txikitu eta irabiatu minutu batzuez datilak, platanoa, hurrak eta kakaoa. Noizean behin, ireki, hormetan geratzen dena jaisteko. 4.-Ore lodi bat egina dagoenean, erantsi Oliba-olio Birjina Estra, nahi den testura lortu arte eta banilla-aroma nahierara. Pastel-pala batekin, oratu pixka bat, osagai guztiak ondo bateratuta eta nahastuta gera daitezen.