Tofuzko buddha-bowla arrozarekin
- 0 View visita
- Dificultad
- Dificultad mitjana
- Tiempo
- De 30 minuts a 1 hora
- Precio baix
- Precio baix
- Nutri-score
- kcal
- 469 23%
- Azúcares
- 11,8g 13%
- Grasas
- 29,3g 42%
- Grasas saturadas
- 3,92g 20%
- Sal
- 2,35g 39%
Modo de preparación
Xukatu tofua eta lehortu paper xurgatzailearekin. Jarri plater astun bat tofuaren gainean eta utzi jalkitzen 10 minutuz, gainerako likidoa drainatzeko.
Moztu tofua lauki-formako zatietan eta gorde.
Jarri tofua kaiku batean marinatuaren osagai guztiekin, nahastu ondo dena integratu arte, estali film gardenarekin eta sartu hozkailuan, gutxienez, 30 minutuz.
Jarri koilarakada bat oliba olio zartagin batean, berotu su ertain-altuan, erantsi tofu marinatua eta sueztitu gorritu arte.
Ongailua: irabiatu osagai guztiak (ura izan ezik) nahasketa homogeneo bat lortu arte. Erantsi ur hotza eta irabiatu saltsa krematsu bat lortu arte.
Zerbitzatzeko, banatu osagai guztiak kaiku batean, busti ongailuarekin eta azkenik, gehitu lihoa.
Ingredientes (4 personas)
- 50 g ziazerbann
- 75 g arroz egosin
- ½ ahuakate xerratann
- ¼ tipula gorri xerratann
- 2 errefau biribil xerratann
- ¼ luzoker xerratann
- 1 koilarakada ernetutako kimun
- 100 g tofu n
- 1 koilarakadatxo linazin
- <strong>Tofu-marinatua</strong>
- 1 koilarakada soja-saltsan
- 1 koilarakadatxo ozpinn
- ½ koilarakadatxo eztin
- ½ koilarakadatxo olion
- 1 baratxuri zuritun
- 1 koilarakada oliba olion
- <strong>Tahini-ongailua:</strong>n
- 2 koilarakada oliba olion
- 2 koilarakada tahini-pastan
- 1 koilarakada limoi-zukun
- 1 koilarakadatxo astigar-jaraben
- ½ koilarakadatxo gatzn
- ¼ koilarakadatxo piperbeltzn
- 2 koilarakadatxo ur hotz
sReceta online en:
