Kuiatxo-krema sukaldeko robotarekin

Kuiatxoa, porrua eta martorria zatietan moztuko ditugu, eta edalontzian jarriko ditugu. Oliba-olioa gehituko dugu, eta dena arin frijituko dugu 5 minutuz 120 ºC-tara, eta abiadura 2an. Ura eta gatza edalontzira bota eta programatuko ditugu 30 minutu 100 ºC -tara, eta abiadura 2an. Dena txikituko dugu 2 minutuz; pixkana egin beharko dugu, abiadura 3-tik abiadura 7ra arte. Oharra: Errezetan agintzen diren kantitateak errespetatu behar dira, edalontziaren edukiera gainditu gabe. Krema txikitzeko, abiadura doituko dugu pixkanaka eta segundo batzuk itxarongo dugu tapa kendu aurretik likidoa oreka dadin.