Tostas de pan de semillas con tomate y jamón cocido

Se puede considerar un saludable aperitivo para calmar el hambre entre horas, y precedido de una ensalada sirve como complemento en la cena. Aunque puede entenderse como un aperitivo ligero, contempla en una misma receta alimentos de todos los grupos, por lo que están representados casi todos los nutrientes; pan (carbohidratos), jamón cocido (proteínas), tomate (vitaminas, minerales y fibra) y aceite de oliva (grasas buenas). Al elegir el pan de semillas, aún aporta más fibra a la dieta.