Mermelada de pera con un toque de limón EROSKI NATUR

Lavamos las peras Eroski NATUR, quitamos las pepitas y cortamos en trozos sin pelar. Cocemos las peras Eroski NATUR en un cazo con muy poco agua y calentamos a fuego medio tapado, hasta que se ablanden los trozos de peras Eroski NATUR. Trituramos esta mezcla y devolvemos la compota al cazo. Añadimos el azúcar y calentamos poco a poco, removiendo suavemente hasta que se funda el azúcar. Una vez fundido el azúcar, hervimos hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa. Podemos dar un toque de acidez con un poco de zumo de limón Eroski NATUR y una pizca de ralladura o un toque exótico con aroma de vainilla troceada.