Eroski

Kiwi-opiltxoak

0 View visita

Dificultad: Dificultad per a principiants
Tiempo: De 30 minuts a 1 hora
Precio baix: Precio baix

Nutri-score

Ver vídeo de la receta

Descargar

kcal: 311 16%

Azúcares: 15,60 17%

Grasas: 13,02 19%

Grasas saturadas: 3,04 15%

Sal: 1,11 18%

1 de 5 estrellas. Basado en 1 valoraciones

Modo de preparación

Nahastu irina, azukrea, legamia kimikoa eta gatza kaiku batean. Gorde geroko. Beste kaiku batean, irabiatu arrautza arinki eta erantsi esnea, olioa eta banilla. Irabiatu dena berriz osagai guztiak ondo integratu arte. Erantsi osagai lehorrak esnearen nahasketan eta irabiatu apur bat, ore biak integratu arte. Utzi orea jalkitzen 15 minutuz. Erantsi kubotan edo xerratan moztutako kiwia eta nahastu integratu arte. Koipeztatu zartagin bat ekilore-olio apur batekin eta sukaldeko papera erabiliz, zabaldu olioa zartagin osotik. Berotu zartagina eta hasi opiltxoak prestatzen, bakoitzerako 2 koilarakada ore jarrita. Opiltxoen gainazalean burbuilak sortzen hasi orduko (2 edo 3 minuturen buruan), eman buelta espatula batekin, eta utzi opiltxoak suan beste minutu batez, beste aldetik egin daitezen. Zerbitzatu berehala, fruta ezberdinekin batera (adibidez, kiwi horia eta berdea), arindutako sirope apur batekin (edo konpota zein marmeladarekin), eta txokolate apur batekin, betiere, % 70 edo gehiagoko kakao-edukiarekin.

Consejo nutricional

Betiko opiltxoen bertsio berri bat, nutrizio-profil hobearekin. Haurrekin prestatzeko eta apaintzeko errezeta bikaina, gosari edo askari moduan hartzeko. Nutrizio-propietateak. Nutriente ugari kontzentratzen dituen neurrizko energia ematen duen prestaketa bat da. Karbohidratoak, oro har osasungarriak diren koipeak eta kalitate handiko proteinak eskaintzen ditu, beraz, gosarirako aukera on bat da. Amarruak. Azukrea (guztia edo parte bat) kanelarekin, banilla-estraktuarekin edo fruitu lehorrekin (datilekin, aranekin) ordezkatu daiteke. Hainbat frutako opiltxoak egin daitezke. Adibidez, platano helduak erabiliz, azukre-kopurua murrizten da. Egokia Arrautza-esne-begetarianoentzat.