Eroski

Kuia eta kuiatxozko espagetiak barazkien bolognar saltsa faltsuarekin.

0 View visita

Dificultad: Dificultad baixa
Tiempo: Menys de 30 minuts
Precio baix: Precio baix

Nutri-score

Ver vídeo de la receta

Descargar

kcal: 196g 10%

Azúcares: 8,08 9%

Grasas: 14,5g 20%

Grasas saturadas: 2,67g 13%

Sal: 0,68g 11%

1 de 5 estrellas. Basado en 1 valoraciones

Modo de preparación

Jarri oliba-olio birjina estraren zorrotada bat zartagin batean eta erantsi baratxuri zanpatua eta tipula xehatua (brunoise eran), utzi sueztitzen eta gehitu barazkiak gatz eta piperbeltz apur batekin. Barazkiek testura kurruskaria hartu dutenean, erantsi tomate-saltsa eta albaka-hosto bat, eman pare bat buelta, eta gorde. Egin espagetiak kuiarekin eta kuiatxoarekin eta salteatu oliba-olio birjinaren zorrotada batekin. Prest daudenean, zerbitzatu barazkien bolognar saltsa faltsuarekin, oliba beltzen topingarekin eta albaka eta parmesano apur batekin.

Consejo nutricional

Txikientzako errezeta ezin hobea da, dibertigarria, koloretsua eta oso osasuntsua. Haiek ere prestaketan parte hartu ahal izango dute eta gainera, barazkiak haurren dietan sartzeko edo barazki-kopurua areagotzeko modu bikaina da. Lehenengo platera edo plater osoa izan daiteke, proteina osasungarri bat gehituz, adibidez: arrautza egosia, arraina edo oilasko papurtua. Nutrizio-propietateak. Fruten osagai garrantzitsuetako bat fitokimikoak dira, ekintza onuragarria dutenak. Horietako asko, adibidez, barazkiei kolorea ematen dieten pigmentuak dira eta plater koloretsu honetan oso ugariak dira substantzia horiek. Egokia da. Laktobegetarianoentzat.