Menestra

  • Primer plato
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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Menestra

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Modo de preparación

Pochamos un par de ajos y una cebolla todo picadito. Añadimos un poco de salsa de tomate y al ratito la menestra Ékolo escurrida. En ese momento le podemos añadir un poco de pimentón, le damos unas vueltas (quizás se podría añadir un pelín de agua) y lo dejamos 5 minutos haciéndose.  Mientras, rehogamos los taquitos de jamón y los echamos por encima de la menestra.

Ingredientes (4 personas)

  1. 2 ajos
  2. 1 cebolla
  3. salsa de tomate
  4. Menestra Ékolo
  5. pimentón
  6. taquitos de jamon

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/