Ensalada de salmón ahumado estilo poke bowl
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- Dificultad
- Dificultad baja
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
Modo de preparación
Disponemos en boles individuales una ración de cada ingrediente por separado, arroz, aguacate, rabanitos, pepino y salmón. Servimos con el aliño.
Ingredientes (4 personas)
- 2 lomos de salmón ahumado Eroski Seleqtia, cortados en dados
- 2 aguacates maduros pelados y cortados en dados o láminas
- 1/2 pepino fresco cortado en láminas finas
- 2 puñados de rúcula fresca
- 4-6 rabanillos frescos cortados en láminas
- 150 gr de arroz blanco hervido en agua con sal
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cda salsa de soja
- Unas gotitas de salsa perrins
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
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