Crema de calabaza con pasta de letras con robot de cocina

  • Primer plat
  • 0 View visita
Dificultad
Dificultad baixa
Tiempo
De 30 minuts a 1 hora
Crema de calabaza con pasta de letras con robot de cocina

Descargar

de 5 estrellas. Basado en 0 valoraciones

Modo de preparación

Cortamos la patata, la cebolla y la calabaza en trozos. Echamos en el vaso las verduras cortadas con el agua y programamos 25 minutos a 100 °C y a velocidad 2. A continuación, trituramos durante 2 minutos, empezando por la velocidad 3 y subiendo hasta la velocidad 8. Añadimos la pasta, removemos todo bien con la espátula hasta el fondo del vaso y programamos el tiempo indicado en el envase (7 min aprox.) a 100 °C, en Rotación Inversa a velocidad 1. Lo servimos con un chorrito de aceite de oliva.

Ingredientes (2 personas)

  1. 180 g de patata
  2. 50 g de cebolla
  3. 250 g de calabaza
  4. 470 g de agua
  5. 30 g de pasta de letras
  6. Un chorrito de aceite de oliva extra virgen

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/