Helado cremoso de nectarina y skyr
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- Dificultad
- Tiempo
- Más de 2 horas
- Precio bajo
- Precio bajo
- Nutri-score
- kcal
- 122 6%
- Azúcares
- 18,00g 20%
- Grasas
- 0,00g 1%
- Grasas saturadas
- 0,00g 1%
- Sal
- 0,00g 8%
Modo de preparación
Pelar yTrocear las nectarinas y el plátano y congelarlo
Triturar la fruta congelada con el skyr, y la vainilla si se utiliza en una batidora potente hasta obtener una mezcla cremosa.
Si se quiere un helado suave se puede consumir directamente, y si se prefiere una textura mas firme para hacer bolas se puede llevar al congelador unas 2 horas.
Servir con cuñas de nectarina troceada y un toque de hierbabuena
Aporta una cantidad importante de proteína de buena calidad y calcio del Skyr, e hidratos y fibra de la fruta. Una manera saludable, sabrosa y fresquita de tomar fruta de temporada en verano.
Ingredientes (4 personas)
- 500 g nectarina
- 1 un plátano congelado
- 250 g skyr
- 5 g extracto de vainilla
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