Mermelada de pera con un toque de limón EROSKI NATUR

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Mermelada de pera con un toque de limón EROSKI NATUR

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Modo de preparación

Lavamos las peras Eroski NATUR, quitamos las pepitas y cortamos en trozos sin pelar. Cocemos las peras Eroski NATUR en un cazo con muy poco agua y calentamos a fuego medio tapado, hasta que se ablanden los trozos de peras Eroski NATUR.

Trituramos esta mezcla y devolvemos la compota al cazo.

Añadimos el azúcar y calentamos poco a poco, removiendo suavemente hasta que se funda el azúcar.

Una vez fundido el azúcar, hervimos hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa.

Podemos dar un toque de acidez con un poco de zumo de limón Eroski NATUR y una pizca de ralladura o un toque exótico con aroma de vainilla troceada.

Ingredientes (4 personas)

  1. 200 g de pera EROSKI NATUR 
  2. 50 g de azúcar
  3. 40 ml de zumo de limón EROSKI NATUR (1 limón)

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