Capricho de níscalos

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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Capricho de níscalos

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Modo de preparación

Se corta la cebolla a láminas muy finas se sofríe en el aceite junto con los ajos, cuando empieza a tomar color, añadimos el tomate a trocitos, dejamos sofreír y añadimos los níscalos límpios y troceados, sofreímos hasta que reduzca el líquido que sueltan y ya está, solo falta servir con las tostadas.

Ingredientes (4 personas)

  1. 500g. de níscalos
  2. aceite virgen Eroski SELEQTIA
  3. una cebolla Eroski NATUR
  4. dos dientes de ajo
  5. un tomate
  6. sal
  7. tostadas EROSKI Sannia

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/