Receta de Coulant de chocolate Eroski SELEQTIA

Coulant de chocolate Eroski SELEQTIA

Coulant de chocolate Eroski SELEQTIA

  • Tipo de plato: Postre
  • Dificultad: Baja
  • Tiempo: Más de 2 horas
  • Marca: Eroski SELEQTIA
  • Autor: EROSKI

56 valoraciones

17/11/2016

Ingredientes para 6 personas

  • 200 g de chocolate negro Eroski SELEQTIA
  • 200 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 g de harina
  • una pizca de sal
  •  
  • Para los moldes
  • mantequilla a temperatura ambiente
  • cacao en polvo

Cómo se elabora

Precalentar el horno a 180 ºC.

Engrasamos los moldes con la mantequilla y espolvoreamos con el cacao en polvo.  Retiramos el exceso sobrante.

Derretimos al baño maría el chocolate junto a la mantequilla hasta que nos quede una mezcla uniforme y sin grumos.

Batimos en un bol lo huevos junto al azúcar hasta obtener una crema pálida, seguidamente añadimos el chocolate y mezclamos hasta conseguir una mezcla uniforme.

Tamizamos la harina y la incorporamos en dos veces hasta integrar por completo. Añadimos un poco de sal y mezclamos.

Rellenamos con la masa 3/4 partes de los moldes, cubrimos con film y los introducimos en el frigorífico durante 3 horas.

Retiramos el film transparente y horneamos durante 10-11 minutos.  Dejamos atemperar un par de minutos antes de desmoldar.

Servir de inmediato acompañado de frambuesas.

Otros comentarios

AMARO MARTIN

NO

ANTONIA SALILLAS

no

LOURDES SOLIS

muy rico

MARIA DEL MAR HERAS

Nunca he probado a hacerlos, y eso que es uno de mis postres favoritos. Ya veremos cómo quedan.

PABLO MARTINEZ

Que riiicooooo!

FERNANDO ALBERTO FERNANDEZ

Muy buena pinta. Me encanta el chocolate!!!!

ADELA ESPARZA

facil de hacer y buena pinta

MARIA ESTRELLA JIMENEZ

Umm

AMAIA FURUNDARENA

tiene buena pinta. Lo probaré.

NEREA PEREZ

Sin duda, el chocolate casi nunca defrauda, y está receta y su presentación creo que es éxito asegurado!!

IOAN PASCA

Para chuparte los dedos Os deseo suerte. Gracias, Eroski.

RAMIRO GIL

Lo haremos

NAIARA IBARRA

Que ricooooo

EDURNE SANZ

es delicioso ideal para niños

AGUSTIN CASTRO

Tiene buena pinta . Se intentara hacer

JESUS OLIVER

Sabroso chocolate!

ROSA MARIA BURCIO

es un postre maravilloso

AITOR GARTZIA

no

ENCARNACION PEREZ DE HEREDIA

Para amantes del chocolate, riquísimo

MAR VEGA

buahh tiene que estar riquísimo !!!

LUIS MIGUEL CARRASCO

Q bueno

M. PILAR BALEDIOLA

Buena sobre todo donde hay niños y les gusta el chocolate

M. DEL PUERTO FLOREZ

Lo más, paso de mi colesterol.

M. YOLANDA GONZALEZ

Muy buena idea lo de meterlo al frigorífico antes de hornear

SILVIA ROMERO

Me encanta el coulant y pensé que era más difícil de hacer. Lo probaré para nochebuena a ver qué tal!!!

BEGOÑA BLANCO

me gusta

BEGOÑA BLANCO

muy rico

RUPERTO FRANCISCO FANDIÑO

no

MARISA FIDALGO

muy buena

josefa criado

no gracias

CONCEPCION CUESTA

Pasión por el chocolate.... pero nunca he hecho un volcán. Probaremos¡

MIRIAN MARTINEZ

Que rico!!!

SILVIA AINHOA TRIGUEROS

Un placer.....para los que nos pierde el chocolate

MARIAM MONREAL

parece una receta facil de hacer, tendre que animarme al ser uno de mis postres favoritos.

MARIA DEL MAR CASTELLANOS

Me apasiona este postre, pero desconocía la receta, voy a probar a hacerla estas Navidades, gracias Eroski.

MARIA DEL MAR CASTELLANOS

Me encanta este postre , pero desconocía la receta. Gracias Eroski , en breve intentare hacerla espero que me quede también como el vuestro.

VIRGINIA PANDO

A ver si nos sale bien!

VIRGINIA PANDO

Qué rico chocolate

JON APARICIO

Tiene que estar riquísimo

MARIA MONTAÑA

A por ello voy

TERESA VERGEL

Muy buena pinta!!

M. JOSE VAQUERO

Que sencilla uhhhhh

ANTONIO JOSE JORDA

E.sta muy buena esta receta.

JESUS VARELA

Muy rico

IÑAKI ATEKA

no

JASONE GOYA

TENDRE QUE PROBARLO. TIENE UNA PINTA ESTUPENDA

CLARA GARCIA

Seguro que está buenísima.

OSCAR SECADA

Yo le daría un toque de ralladura de naranja

JENNIFER PAOLA PEÑATE

Para niños grandes ;) ;) y niños chicos!!!. GRACIAS POR LA RECETA!!!.

GIANFRANCO ZONNO

Buonissimo

MARIA CONCEPCION PINILLA

no

MARIA LUISA SANZ

.

ASCENSION CARRILLON

Me encanta el chocolate, está receta es espectacular

CINTIA POUSA

Tiene una pinta exquisita1

CINTIA POUSA

Tiene una pinta exquisita!

M. ANGELES CARRILLO

Espectacular! Soy adicta al chocolate.

M. ANGELES CARRILLO

5 estrellas

AGUSTINA GURRUCHAGA

rico

BELEN FEIJOO

bueno

LUCIA GONZALEZ

Tiene una pinta y una presentación exquisita! Intentaré probar a hacer esta receta... a ver que tal??

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