En una fuente colocamos las hojas de lechuga romana EROSKI basic y, sobre ella, espolvoreamos troceadas las nueces peladas sin cáscara EROSKI. Elaboramos una vinagreta con el aceite de oliva EROSKI SeleQtia, el vinagre balsámico de Módena EROSKI y la sal, y aliñamos las lechugas con nueces justo en el momento de servir, ya que si lo hiciéramos antes se oxidarÃa.
En el último momento añadimos el aguacate pelado y troceado, la manzana golden Eroski NATUR lavada y troceada con piel y unos dados de queso EROSKI Sannia.
Espolvoreamos con unas pimientas variadas recién molidas y servimos inmediatamente.
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