Vasitos de yogur con nueces
- Postre
- 646 visitas
- Dificultad
- Dificultad para principiantes
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
- Nutri-score
- kcal
- 221 11%
- Azúcares
- 10,00g 11%
- Grasas
- 14,00g 20%
- Grasas saturadas
- 6,00g 28%
- Sal
- 0,10g 2%
Modo de preparación
Elaboramos una crema de yogur griego batido con queso cremoso y servimos en vasitos. Tapamos los vasitos y, si queremos un postre fresquito, introducimos en la nevera durante 1 hora como mínimo (si no, servimos tal cual). En el momento de servir esparcimos unas nueces peladas y troceadas en cada bol sobre la crema de yogur.
En la composición nutricional del yogur griego destaca la presencia de calcio, potasio, yodo, zinc, magnesio, sodio, fósforo y vitaminas A, B3, B9 y D. Es un alimento rico en grasa, de gran densidad y sabor exquisito. Las nueces son un alimento rico en fósforo, magnesio y vitamina B6. También es fuente de hierro, proteínas, grasas saludables, calcio, fibra, potasio, zinc y vitaminas A, B3, B5, B7, B9, C, E y K. Es un postre con un contenido destacado en grasa y algo calórico, pero provenientes de fuentes saludables, aun así, si quiere aligerar un poco la receta se pueden usar 4 yogures naturales enteros en lugar de yogures griegos y queso.
Ingredientes (4 personas)
- 60 g nueces peladas
- 100 g queso cremoso
- 3 unidades yogur griego
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/