Eroski

Bakailaoa tipularekin eta tomate-saltsarekin

Name: Bakailaoa tipularekin eta tomate-saltsarekin
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Skrei bakailao; 100 g tipula; 40 g tomate frijitu; Perrexila; 15 ml oliba-olio; Gatz pixka bat

0 View visita

Dificultad: Dificultad
Tiempo

Descargar

kcal: 151 8%

Azúcares: 3g 3%

Grasas: 2,4g 3%

Grasas saturadas: 0,4g 2%

Sal: 1g 12%

1 de 5 estrellas. Basado en 1 valoraciones

Modo de preparación

Bakailao-trontzoak su ertainean frijitu eta gerorako gordetzen ditugu. Kazola batean zerrenda finetan moztutako tipula su txikian kozinatzen dugu, olio eta gatz pixka batekin. Tipula frijituari etxeko tomate-saltsaren koilarakada batzuk botatzen dizkiogu, eta gatz-puntuan jartzen dugu. Bakailao-trontzoak berotzen ditugu eta erretilu batean jartzen ditugu tipularen eta tomatearen gainean, eta amaitzeko, perrexil txikitu pixka batekin hautseztatzen dugu.

Consejo nutricional

Bakailaoa gehien kontsumitzen den arrain zuri preziatuenetako bat da. Gantz gutxikoa da, eta proteina-kalitate onekoa. Kasu honetan, tipula eta tomate-saltsa aukeratu dira, eta, beraz, plateraren gantz-kopurua ez da areagotuko, bai, ordea, bitamina- eta mineral-kopurua. Hortaz, esan daiteke plater egokia dela gehiegizko pisua eta kolesterol edo odolean triglizerido maila handiak dituzten pertsonentzat.