Eroski

Pomes i taronges al forn amb fruita seca

Name: Pomes i taronges al forn amb fruita seca
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pomes; 2 taronges; 15 g de sucre morè; 100 g de fruita seca

0 View visita

Dificultad: Dificultad
Tiempo

Descargar

kcal: 282 14%

Azúcares: 29g 33%

Grasas: 14g 19%

Grasas saturadas: 2g 11%

Sal: 0,1g 1%

1 de 5 estrellas. Basado en 1 valoraciones

Modo de preparación

Buidem les pomes pel centre amb ajuda d'un buidador i n'emplenem l'interior amb la fruita seca i mitja culleradeta de postres de sucre morè. Pelem les taronges i hi escampem per sobre mitja culleradeta més de sucre i fruita seca. Col·loquem la fruita en una safata per al forn i l'esquitxem per sobre amb una mica d'aigua. Ho fem coure al forn a 200 ºC durant 30 minuts. Generalment cal treure la taronja una mica abans que la poma. Presentem la fruita al plat amb la fruita seca i el caramel que s'hagi format en coure-la al forn per sobre.

Consejo nutricional

Una manera de prendre fruita calenta, que potser ve més de gust en els mesos d'hivern. Cal recordar, però, que es recomana prendre-la crua, igual que hortalisses, almenys un cop al dia, ja que algunes vitamines es destrueixen fàcilment amb la calor, com és el cas de la vitamina C o l'àcid fòlic. Com que porta fruita seca, té més propietats beneficioses com ara proteïnes, greixos saludables, més fibra i multitud de vitamines i minerals, que se sumen a les que aporten les pomes i les taronges. Una molt bona opció per a qualsevol moment del dia.