Sándwich de salmón ahumado con salsa tártara con pan de molde familiar

  • Segundo plato
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Dificultad
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Tiempo
Menos de 30 minutos
Precio bajo
Precio bajo
Sándwich de salmón ahumado con salsa tártara con pan de molde familiar

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Modo de preparación

Untamos las rebanadas de pan de molde con la margarina ligera vegetal por ambas partes y tostamos ligeramente en una sartén antiadherente.Cocemos los huevos frescos durante 10 minutos en un cazo con agua hirviendo, una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Una vez cocidos, enfriamos con agua fría, pelamos y cortamos en rodajas.Montamos el sándwich con pan de molde , unas rodajitas de tomate , salmón ahumado , salsa tártara , rodajas de huevo duro, otro poco de salsa tártara y otra rodaja de tomate. Terminamos con otra rebanada tostada de pan de molde con corteza .Servimos al instante con el pan templado y recién tostado en contraste con los ingredientes fresquitos del interior del sándwich.

Ingredientes (4 personas)

  1. 10 g margarina ligera vegetal
  2. 40 g salsa tártara
  3. 2 tomate
  4. 2 huevo
  5. 125 g salmón ahumado
  6. 175 g pan de molde

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/