Tots de brócoli EROSKI Natur

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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Precio bajo
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Modo de preparación

- Picar el perejil - Rallar ambos quesos - Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta conseguir una masa uniforme. - Refrigerar durante 1 hora - Formar pequeñas bolas con la masa y dar forma cilíndrica. - Rebozar con pan rallado - Hornear a 200 ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes (4 personas)

  1. 400 g de brócoli EROSKI Natur
  2. 2 huevos
  3. 1 cebolla
  4. 1 puerro
  5. 75 g de queso emmental
  6. 30 g de queso parmesano
  7. 3 cucharaditas de perejil
  8. aceite de oliva
  9. sal
  10. pan rallado para rebozar EROSKI sin gluten

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/