Pudding de chía y kiwi
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- Dificultad
- Dificultad baja
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
- Precio bajo
- Precio bajo
- Nutri-score
- kcal
- 189 9%
- Azúcares
- 15,00g 18%
- Grasas
- 5,00g 8%
- Grasas saturadas
- 0,00g 3%
- Sal
- 0,00g 3%
Modo de preparación
En un recipiente de mínimo 750 ml, verter por este orden la bebida vegetal, el extracto de Vainilla y las semillas de Chia. Remover con un tenedor. Dejar reposar un minuto y remover la mezcla de nuevo. Cubrir y llevar al frigo durante la noche.
En una batidora de vaso, triturar el plátano, la manzana, los kiwis, las espinacas y el agua con el zumo de limón. Reservar
Sacar el puding de chia de la nevera. En cada uno de los recipientes en que se van a servir, añadir ¼ parte de los kiwis cortados, ¼ parte del puding de chia, ¼ parte del smoothie de kiwi y espinacas. Decorar con granola casera, frutos rojos y más kiwi cortado.
las semillas de chía dan a la receta gran aporte nutricional. Contienen alrededor de un 35% de fibra, un 30% de grasas mayoritariamente insaturadas y un 17% de proteínas. Además, son buena fuente de calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, ácido fólico
Ingredientes (4 personas)
Pudding de chía
- 375 ml bebida de avena
- 60 g semillas de chía
- 4 g extracto de vainilla
Smoothie
- 1 plátano congelado
- 2 unidades kiwi
- 1 manzana
- 80 g espinaca
- 125 ml agua
- 25 ml zumo de limón
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