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Filete de ternera gratinado con champiñones
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Rodaja de bonito asada sobre vainas guisadas
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Tomates rellenos de arroz, maíz y brotes
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Ceviche de pescado
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Tabla de Hummus, aperitivos y crudités
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Spaguetti negro de sepia con almejas
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Cuscús con frutos secos y verduritas
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Ensalada de soja, albaricoques, uvas y maíz sobre hojas de rúcula
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Albaricoques asados sobre base de yogur
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Chicharro con verduras y patatas
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Puré de patatas
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Apfelstrude
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Risotto de quinoa y calabaza
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Sardinas con pisto
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Crema de alubias blancas con verduras
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Solomillo de ternera con crema de finas hierbas y champiñones salteados
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Brócoli con nata y queso al horno
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Pulpo con patatas y arroz
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Magret de pato glaseado con mandarina, rúcula y ñoquis de nuez
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Solomillo con ratatuille y mantequilla de hongos
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Bacalao asado con piquillos caramelizados y patatas
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Presa de cerdo ibérico con tubérculos y setas
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Judías verdes con calabaza
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Solomillo de cerdo con salsa de manzana y uvas
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Manzanas y naranjas asadas con frutos secos
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Muslo de pollo a la plancha con tacos de calabaza rehogada
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Tempura de verduras con mel
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Crema de cenoria
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Bexamelez eta perretxikoz betetako orburuak
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Barazkiz betetako kuiatxoak
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