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Pan rústico sin amasado
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Costillas en airfrayer con salsa barbacoa casera
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Panecillos integrales con ensalada
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Roscón de reyes
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Pavlova de navidad
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Caldo de cocido
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Solomillo de cerdo con manzana caramelizada
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Sandwich helado de frutos rojos
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Snack de yogurt helado
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TARTA SALADA DE IDIAZABAL CON NUECES
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Semifreddo de mandarina con helado de yogur y espuma de ron
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Relleno de ternera con queso, nueces, aceitunas con emulsión de foie
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Gyozas veganas de seitán
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Estofado de carne
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Magret de pato con flan de sobrasada y pure de cebolla
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Mini cheesecakes con kiwi
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Entrecot marinado con setas
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Helado vegano de aguacate y pistacho
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Polos de paraguayo
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Tomates cherry confitados
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Mousse de fruta de la pasión
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Tarta de queso Idiazabal
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Focaccia de verdura
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Croquetas de pollo y espinacas
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Tronco Sacher de Navidad
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Mousse de mandarina
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Alubias pintas con verdura especiadas
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Hamburguesa de garbanzos
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Postre de mango y queso batido
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Tarta fría de melocotón
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