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Confit de pato asado con compota de manzana
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Salmón con ajos al vinagre balsámico
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Taco de foie con mermelada de higo
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Cardo y escarola con almejas y gambones en salsa con aceite de oliva D.O. Estepa
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Merluza en salsa de marisco y aceite de oliva D. O Siurana
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Ensalada de pasta integral con tofu ahumado
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Espaguetis con pimiento verde y gambas
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Alubias blancas con setas y almejas
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Presa de lomo ibérico con salsa de cerezas
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Pollo asado con chalotas caramelizadas
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Sopa de melón con bolitas de yogur
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Patatas rellenas de carne
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Pastel de patata con verdura
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Estofado de ternera a la jardinera
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Sorbete helado de cerezas
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Bonito fresco encebollado al vino de Jerez
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Bizcocho de frutas del bosque
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Crema de alcachofas de Tudela
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Smoothie de fresas y plátano
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Saquitos de morcilla y manzana golden
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Tomate raff al ajillo
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Ensalada de lechugas con tacos de pomelo y anchoas
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Queso fresco sin gluten a la plancha con aliño de tomate y hierbas aromáticas
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Bizcocho de frutos secos con harina integral
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Canapé de pechuga de pavo con piña y nueces
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Sushi de salmón ahumado
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Ensalada de aguacate, manzana, dados de queso y nueces con vinagreta balsámica
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Tortas de arroz con yogur natural y avellanas tostadas
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Endibias rellenas de surimi sin gluten con salmón
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Granizado de yogur y uvas con caramelo de cava Juve Reserva Camps y tomillo
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