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Solomillo de pavo con tallarines de calabacín
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Croquetas de pollo y espinacas
- Segundo plato
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Wok de coles de temporada y tempe
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Solomillo con crema de coliflor y kale
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Carrilleras de rape con muselina de citricos y lombarda
- Segundo plato
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Solomillo de cerdo con champiñones y ciruelas
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Pavo a la naranja
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Chips vegetales
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Merluza con boniato y salsa de algas
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Hamburguesa de garbanzos
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Hamburguesas a la brasa con guacamole y rúcula
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Receta hummus de piquillo con hamburguesa de ternera de navarra y queso idiazabal
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Albóndigas de pollo y verdura
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Tournedo de Ternasco de Aragón con pil-pil de tierra al chili-chilindrón
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Cocarrois de verduras
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Albóndigas de pollo y verduras
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Bocaditos de pan bao con cerdo desmigado (pulled pork)
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Barritas de coliflor
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Clafoutis de verdura y queso
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Crepes de espinacas con pollo y champis
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Falafel con salsa de yogurt
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Flores de alcachofa al horno con salsa romesco
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Albóndigas al curry
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Lasaña de calabacín
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Bacalao Skrei en papillote
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Lasaña de calabacín
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Conejo asado con manzanas al jengibre
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Hamburguesa de salmón con falsas patatas de berenjena y tomates asados
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Pollo marinado con mandarinas
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Salmón a la plancha con coles de bruselas y arroz con naranja y jengibre
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