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Brocheta de solomillo, champiñones y setas con chutney de cebolla y piña
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Bacalao encebollado y salsa de tomate
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Lubina en salsa de gambas
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Filete de bacalao fresco con salsa de almendras
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Lomo adobado relleno de calabacín con salsa de zanahoria
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Tartar de salmón fresco y aguacate
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Anchoas rellenas de piquillo
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Pizza de yogur de cabra con verduras
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Filete de ternera gratinado con champiñones
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Rodaja de bonito asada sobre vainas guisadas
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Solomillo de cerdo con arroz salvaje
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Tacos de bonito
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Chicharro con verduras y patatas
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Tortilla de queso fresco, pimientos y piñones
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Puré de patatas
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Sardinas con pisto
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Solomillo de ternera con crema de finas hierbas y champiñones salteados
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Magret de pato glaseado con mandarina, rúcula y ñoquis de nuez
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Merluza frita con pan de gambas y flores
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Fajitas de pavo a la mexicana
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Bloc de pato pintado con higos y nuez
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Bacalao asado con piquillos caramelizados y patatas
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Presa de cerdo ibérico con tubérculos y setas
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Arroz negro de langostino y chipirón
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Cordero asado, puré de patata y hongos
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Rape asado con salsa de pesto verde
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Revuelto de pimientos del Piquillo con jamón ibérico
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Solomillo de cerdo con salsa de manzana y uvas
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Muslo de pollo a la plancha con tacos de calabaza rehogada
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