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Costillas en airfrayer con salsa barbacoa casera
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Bonito marinado con cebolla caramelizada
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Nidos de calabacín y huevo
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Filete de pavo con cerezas confitadas y ensalada de endibias de Navarra
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Sargo a la gallega
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Rodaballo asado con salsa verde
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Wrap en tostadora
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Albóndigas en salsa
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Tataki de atún con salsa cítrica
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GALLO CON VERDURAS Y SALSA DE GUISANTES
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ANCHOAS EN ESCABECHE
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Dorada a la sal
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Lubina al horno con salsa de cítricos
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Wellington de salmón, pimientos de Gernika e Idiazabal
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Buñuelos de merluza y brócoli
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Entrecot marinado con setas
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Frit Mallorquí
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Brochetas de bonito glaseado
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Conejo agridulce
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Marmitako
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