Menestra templada de verduras con lomo de bonito

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Aguacate al horno con huevo y salmón

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Fondue de calabaza

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Crema de queso Idiazabal con crujiente de alcachofa

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Gazpacho de cerezas

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Timbal de anchoas marinadas con cítricos y falso escabeche de verduras

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Pintxos de bacalao

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Limones encurtidos o en salmuera

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Croquetas de boletus con crujiente de avellana

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Paquetitos de calabacin con pesto de tomate seco

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Tabulé de garbanzos

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Ensalada de manzana, apio y queso de cabra

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Kuia, patata eta azenario krema

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Pulpo con salsa de guindilla

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Brochetas de langostinos y paraguayo

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Ensalada verde con gulas y chips de ajo

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Ceviche de anchoa

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Brokoli-zopa, bihi osoko arrozarekin

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Intxaursalsa con brioche tostado y helado de mango

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Ensaladilla de puerros, jamón y mayonesa de pimentón

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Kuiatxo eta alberjinia erreen krema

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Rape y cigalas con verduritas y salsa mariscada

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Entrantes de morcilla con compota de manzana reineta y hongos SeleQtia

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Capuchino de lentejas con taquitos de foie SeleQtia

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Humus de alubia blanca alavesa con crocante de pipas y avellanas

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Smoothie berdea

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Ensalada de patatas, berros y bacalao ahumado con salsa de Kefir

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Gazpacho de tomate y melón con tosta de aceitunas y anchoas

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Tots de brócoli EROSKI Natur

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Palitos de pan integral con jamón y espuma de tomate

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